Um jantar harmonizado com um disco. Assim será o Jantar Lá em Casa especial | Coma em Transe. Cada prato pensado para cada uma das músicas do novo disco do Esdras: Transe | Esdras Nogueira e Grupo tocam Transa que será lançado em abril e você escutará em primeira mão ao longo da noite.
arte Rapha Baggas
Aqui no Coma Lá em Casa somos metade comida e metade música. Ambos assuntos ocupam espaços sobrepostos nos nossos corações, e como diz o Esdras, música e comida transformam.
Desde sempre misturamos tudo juntando receitas com músicas, fazendo eventos de comida de rua com shows ao vivo e convidando nossos comensais dos Jantares Lá em Casa a escolherem a trilha da noite. Pela primeira vez fizemos um jantar casado a um disco, com começo meio e fim, obedecendo a ordem do álbum e a progressão de drink, várias entradinhas, principal e sobremesa num jantar daqueles, só diversão e delícias.
foto Ricardo Theodoro
O maravilhoso disco do Caetano Veloso inspirou a releitura instrumental do Esdras, acompanhado dos incríveis Marcus Moraes (guitarra), Rodrigo Balduino (baixo) e Thiago Cunha (bateria) que, por sua vez, inspirou cada um dos pratos que compõem este cardápio especial. Cada um com uma história.
foto Ricardo Theodoro
O esquema é assim.
Serão 2 jantares para 8 pessoas nos dias 21 e 22 de março, às 20hrs. O formato é enxuto, todo mundo sentado junto, com a nossa eterna ideia de nos deliciarmos com um cardápio caprichado num ambiente aconchegante de casa, sem frescura, com muita fartura e disposição pra curtir ao som de um disco que tá lindão!
**ATUALIZAÇÃO – acrescentamos mais uma data no dia 28 de março!
As vagas são limitadíssimas – para participar faça sua reserva por e-mail no comalaemcasa@gmail.com. Lembre de nos falar o número de pessoas e respectivos nomes. Sua reserva somente estará garantida mediante depósito em conta (detalhes serão enviados por e-mail junto com o local do evento). Nesta edição abriremos para 8 pessoas por noite e os jantares ocorrerão dias 21 e 22 de março às 20hrs. Ao fazer sua reserva especifique a data de preferência. O jantar sai R$ 180 por pessoa e inclui todos os itens listados no menu com bebidas.
***Membros do nosso Clube do Assinante recebem um desconto de R$ 40!!! totalizando R$ 140*** Saiba mais e participe do Clube AQUI!
Nosso cardápio para esta edição especial:
You don’t know me | bloody mary de água de tomate
Nine out of ten | melancia com azeite de coentro e crocante de pele de frango
Triste Bahia | pimenta recheada com requeijão com mel, carne seca no mandiopã de lemon pepper
It’s a long way | ovas com creme azedo no crocante de polvilho
Mora na filosofia | patatas bravas – batatas com molho picante e alioli
Neolithic | paleta de porco assada com tortillas, picles de jalapeño e de casca de melancia, creme azedo e salsa de tomate
Nostalgia | panna cotta de leite de cereais com calda vermelha
Para beber, além do bloody mary do cardápio, vinho tinto, água aromatizada e água com gás.
Todos os participantes do jantar receberão um e-book com todas as receitas e histórias.
foto Ricardo Theodoro
Fizemos um jantar de teste com a banda e foi demais! E ainda aproveitamos pra tirar uma série de fotos maravilhosa!
foto Ricardo Theodoro
Lembramos que o jantar tem um menu fixo e que não será possível fazer mudanças nos pratos na hora. E foi mal amigos veg, mas nesta edição não será possível fazer adaptações. Favor notificar em caso de restrições e alergias. Os jantares acontecem em Brasília ;)
foto Ricardo Theodoro
O primeiro single do disco saiu ontem. Já rola de ter um gostinho.
Se quiser saber mais sobre as edições anteriores acesse nosso álbum de fotos no facebook ou procure pela #jantarláemcasa no instagram. Sempre postamos as receitas que usamos aqui no site. A categoria Jantares Lá em Casa inclui todas as receitas e informações sobre os jantares passados.
O vídeo maneiro abaixo, com imagens dos nossos parceiros queridos Joana França e Ricardo Theodoro, foi filmado numa das noites da 8a edição que foi num formato parecido com o desta edição. ;)
Nos vemos Lá em Casa!
beijos,
Mariana e Esdras
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