foto Joana França
Bem-vindes ao Coma Lá em Casa!
Somos Mariana Escosteguy Cardoso e Esdras Nogueira e somos parceiros de vida, de cozinha e de música e este é o nosso cantinho pra compartilhar tudo isso.
Por aqui você encontra um acervo de mais de 600 receitas postadas desde 2011 além de histórias de viagem e do mundo da música.
Além de cuidar de todo o conteúdo que vai pro ar por aqui, realizar mentorias de cozinha prática, escrever e-books, newsletters e conteúdos para as nossas redes sociais, nós temos todo um outro lado na música. Esdras é saxofonista com quatro discos solos lançados – o 5o já tá chegando! – além de tocar nas bandas Remobília, Senhor Gonzales Serenata Orquestra e Consuelo e ter tocado na banda Móveis Coloniais de Acaju por 16 anos, e inúmeros outros projetos musicais. Mariana, além de cozinheira, é tradutora e intérprete e produtora cultural e trabalha junto com o Esdras na produção de seu trabalho solo, além do festival de música instrumental Festival Música Transforma, que teve sua primeira edição em Brasília em 2019.
Começamos o Coma Lá em Casa para divulgar nossos jantares Lá em Casa, um evento que fazíamos sem grandes pretensões, todo mundo junto sentado numa mesa comendo coisas gostosas. A cada jantar postávamos as receitas, até que escrever receita passou a ser a diversão – e aqui acabou virando a nossa casinha virtual para compartilhar o nosso dia a dia na cozinha e o que vemos por aí quando viajamos.
Os eventos não pararam nos jantares. De 2015 a 2020 fizemos inúmeras edições do Coma no Jardin em parceria com nossos amigos do Petit Jardin, com eventos de comida de rua aliados à ocupação de área pública, muitas vezes com música ao vivo. Depois rolaram outros formatos e locais até que em 2023 iniciamos a série Coma com música, com shows intimistas e comidas gostosas no nosso galpão rosa no cerrado, para onde nos mudamos no final de 2022. AQUI tem mais sobre isso.
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A cozinha foi o nosso primeiro ponto de encontro e é, até hoje, o melhor lugar da casa. Mariana coleciona livros de gastronomia e consegue passar o dia pesquisando e organizando seu acervo de receitas, metódica que só ela. Esdras é mais do improviso, como é de se esperar de um bom músico. E escrever sobre as receitas e os pratos que gostamos de fazer é convidar vocês a darem uma passada aqui em casa, um dia porco, outro pizza, no outro um vegetariano, no próximo um café da manhã, de tudo a gente encontra por aqui… Somos ecléticos para dizer o mínimo e adoramos viajar sem sair de casa.
Sempre acompanhados de bom humor e de um bom som. Porque por aqui a gente come com música.
#comacommúsica
Fique à vontade. A casa tá sempre aberta! Volte sempre.
E bora cozinhar?
Beijos,
Mariana e Esdras
fale conosco: comalaemcasa@gmail.com
Identidade visual do Coma Lá em Casa Marcelo Cardoso <3
Todas as fotos tiradas por nós a não ser quando especificado.
Agradecimentos especiais a Joana França e Ricardo Theodoro, parceiros constantes e amigos queridos cujas lindas fotos estão presentes em diversos posts e que frequentemente servem de cobaias para nossas aventuras na cozinha.
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