foto: João Paulo Barbosa
Bem-vindos ao Coma Lá em Casa. Somos Esdras Nogueira e Mariana Escosteguy Cardoso e somos casados. Além de cuidar de todo o conteúdo que vai pro ar por aqui temos cada um outra atividade. Esdras é saxofonista com três discos solos lançados além de tocar nas bandas Consuelo e Senhor Gonzales Serenata Orquestra, ter tocado na banda Móveis Coloniais de Acaju por 16 anos, e inúmeros outros projetos musicais. Mariana é tradutora e intérprete e produtora.
Começamos este blog para divulgar nossos jantares Lá em Casa. O Coma Lá em Casa cresceu, os jantares continuam acontecendo de forma esporádica, e aqui virou o nosso cantinho para compartilhar o nosso dia a dia na cozinha e o que vemos por aí, quando viajamos. Além disso, desde 2015 iniciamos o projeto Coma no Jardin em parceria com nossos amigos do Petit Jardin onde fazemos eventos de comida de rua aliados à ocupação de área pública, muitas vezes com música ao vivo. As receitas que servimos nos jantares e no jardim mais cedo ou mais tarde pintam por aqui.
A cozinha foi o nosso primeiro ponto de encontro e é, até hoje, o melhor lugar da casa. Mariana coleciona livros de gastronomia e consegue passar o dia pesquisando e organizando seu acervo de receitas, metódica que só ela. Esdras é mais do improviso, como é de se esperar de um bom músico. E escrever sobre as receitas e os pratos que gostamos de fazer é convidar vocês a darem uma passada aqui em casa, um dia porco, outro pizza, no outro um vegetariano, no próximo um café da manhã, de tudo a gente encontra por aqui… Somos ecléticos para dizer o mínimo. Sempre acompanhados de bom humor e de um bom som. Porque por aqui a gente come com música. #comacommúsica
Fique à vontade. Volte sempre. E bora cozinhar?
Beijos,
Mariana e Esdras
fale conosco: comalaemcasa@gmail.com
Identidade visual do Coma Lá em Casa Marcelo Cardoso <3
Todas as fotos tiradas por nós a não ser quando especificado.
Agradecimentos especiais a Joana França e Ricardo Theodoro, parceiros constantes e amigos queridos cujas lindas fotos estão presentes em diversos posts e que frequentemente servem de cobaias para nossas aventuras na cozinha.
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