• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Coma Lá em Casa logo

  • Quem somos nós
    • nossos eventos
      • Jantar Lá em Casa
      • Coma no Jardin
  • Receitas
  • Mentorias
  • e-books
  • produtinhos selecionados a dedo
    • nossas panelas favoritas
    • os nossos eletrodomésticos
    • utensílios essenciais e firulados
    • livros do coração
  • Lojinha
You are here: Home / café da manhã / brunch / omelete-panqueca ou panqueca-omelete

omelete-panqueca ou panqueca-omelete

19 de outubro de 2020 by comalaemcasa Leave a Comment

Obviamente eu não consegui dar um nome adequado pra esta receita. Já fica o convite pra quem testar e tiver uma ideia genial pra dar uma sugestão :) Mas o que importa é, realmente é um cruzamento entre um omelete e uma panqueca, é facinho, é delícia, e seu dia vai começar mais feliz.

O esquema é assim. Tem uma proporção alta de ovo e tem queijo. Omelete. Mas também tem um pouco de farinha e fermento. Panqueca. Entendeu o dilema? O resultado é verdadeiramente um cruzamento perfeito dos dois que você pode levar mais pro salgado e acrescentar um presunto ou bacon bem fritinho ou um abacate fatiadinho ou pro mais doce, como fizemos no dia da foto, com uma geleia delícia – no caso, uma caseira de morango com limão cravo que sempre repito ad eternum na época de morangos – tem receita AQUI.

É facim facim. Saca só.

omelete-panqueca ou panqueca-omelete
 
Imprimir
Tempo de preparo
5 Minutos
Tempo de cozimento
5 Minutos
Tempo total
10 Minutos
 
Autor: adaptada da Bon Appétit
Rendimento: 1 porção
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • ¼ colher de chá de fermento químico
  • 1 pitadinha de sal
  • ¼ de xícara de queijo ralado (um meia cura, algo que derreta legal)
  • 1 colher de sopa de manteiga para fritar
  • geleia/bacon/presunto/abacate fatiado para acompanhar
Modo de preparo
  1. Numa tigela misture bem os ovos com um garfo e acrescente a farinha, fermento, sal e queijo ralado.
  2. Derreta a manteiga numa frigideira média (é mais fácil se for antiaderente e que seja do tamanho de um omelete) e despeje toda a massa. Ela vai espalhar pela frigideira (por isso é bom ela não ser nem mini demais nem grande demais). Frite uns 2-3 minutos no primeiro lado e quando as bordas estiverem bem firmes vire pra fritar o segundo lado.
  3. Sirva quentinho com geleia ou quem sabe presunto ou bacon ou abacate... se joga.
3.5.3251

Para acompanhar no som, Jogo, música novinha em folha da Remobília – projeto musical novo do Esdras alguns dos ex-integrantes do Móveis Coloniais de Acaju, a banda de mais de 16 anos dele.

Não sabe nada do que eu tô falando? Conheça o trabalho solo do Esdras Nogueira AQUI, do Móveis AQUI e da Remobília AQUI :) A gente é metade música também e apesar de que quem tá sempre escrevendo aqui sou eu, Mariana, este cantinho também é do Esdras, que tá sempre pensando tudo junto comigo.

Dá um play aí, curte o som delícia que vai com certeza alegrar seu dia tanto quanto essa panqueca-omelete facinha maravilha.

Curtiu? Se fizer a receita me marca na fotinha que quero ver :) Somos sempre @comalaemcasa em todas as redes sociais.

beijos,

mariana

Filed Under: café da manhã / brunch, lanchinhos, receitas idiotas que impressionam, vegetarianas Tagged With: brunch, café da manhã, geleia, omelete, ovos, panqueca, queijo, receita fácil, remobília

« Do petisco ao presentinho – tudo que você precisa pra se deliciar nas festas de fim de ano
berinjela mapo »

Reader Interactions

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

o que você achou desta receita?




:  

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Primary Sidebar

o que você está buscando?

Olá olá!!!

Somos Mariana e Esdras e há 9 anos estamos por aqui compartilhando nossas receitas e histórias na cozinha e na música.
Chega mais, se joga nas receitas e dá um play no som porque comer e cozinhar com música é bom demais! Saiba mais…

newsletter

receba nossas postagens na sua caixa de e-mail

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Categorias

  • acompanhamentos
  • bebidas
  • café da manhã / brunch
  • coma com música
  • coma no jardin
  • dicas de cositas que amamos
  • e-books
  • festinhas
  • horta lá em casa
  • jantares Lá em casa
  • lanchinhos
  • nossas seleções por tema
  • o dia a dia na cozinha
  • o dia todo na cozinha
  • para adoçar a vida
  • pitadas
  • por aí
  • pratos principais
  • receitas idiotas que impressionam
  • receitas nossas
  • Sem categoria
  • veganas
  • vegetarianas
  • vídeos

instagram @comalaemcasa

  • eu tenho um caso de amor sério, verdadeiro e duradouro com minha frigideira de ferro fundido qualquer pessoa que acompanha
  • e cá estamos, quase um ano depois, com lockdown de novo em brasília, com esse bombardeio de notícias tristes, um
  • garantindo uma feira caprichada pré-lockdown. se puder #fiqueemcasa
  • panquecas amo. faço quase todas as semanas. facim de fazer. zilhões de variações normalmente faço meio freestyle, tipo no vídeo
  • ✨✨✨receita nova✨✨✨ torta de escarola com nozes ❤ eu tenho um amor todo especial por uma massa de torta bem
  • hj apareceu nas lembranças pra mim imagens dos pré-preparos do #jantarláemcasa mais especial e mais #comacommúsica que já fizemos. há
  • das minhas saladas favoritas, panzanella aproveita aquele pão cascudo que talvez quem sabe já tenha ficado meio velhinho e pode
  • toda 4a rola uma receitinha bem #comavaptvupt por aqui e a de hoje é khai jiao, um omeletinho thai mega
  • já conhece nosso ebook com 15 receitas pra animar seu dia a dia na cozinha? esse livrinho escrito há uns
  • toda vez que pergunto sobre desafios na cozinha sempre recebo uma enxurrada de respostas parecidas preciso de mais variedade na
  • venho por meio deste trazer a palavra da nossa newsletter toda semana tem receita nova no comalaemcasa.com.br e ela chega
  • tamo cheio de berinjela em casa e tô aqui matutando qual vai ser a vibe da nossa #segundasemcarne de hj
  • adoro aproveitar o domingo pra dar uma adiantada em alguma comidinha pra semana hj tô na pilha de repetir esse
  • french toast ❤️ meu café da manhã vapt-vupt com estilo favorito pra arrasar no finde ❤️ . tem receitinha escrita
  • testando uma receitinha nova de ovos recheados que eu carinhosamente apelidei de ovos endiabrados . já tem duas lá no
  • ✨✨✨ receita nova✨✨✨ bora variar o bom e salvador arroz com ovo? khai jiao é um omeletinho thai mega #comavaptvupt
  • #tbt da saudade indescritível há quase um ano sem viajar para shows, turnês, feiras de música, há quase um ano
  • acho que tenho um novo amor ❤️ hj rolou essa couve-flor assada inteira caprichada no za’atar e outras cositas mais
  • sou muito fã dessa panqueca holandesa que é só uma misturinha mega simples de ovos, leite e um tico de
  • ontem a gente matou a saudade de fazer esta pasta al limone receitinha linda, mega #comavaptvupt , cremosinha e refrescante

Footer

Copyright © 2021 Coma Lá em Casa on the Foodie Pro Theme