Dia das mães chegando aí e a regra é clara: paparique sua mãe em casa porque sair pra almoçar é fu-ra-da! (a não ser que você esteja vindo tomar café da manhã com a gente no nosso Coma no Jardin piquenique mega especial que vai ser lindo maravilhoso ;P )
Seguem algumas sugestões do café da manhã, ao drink, à entradinha ao prato principal à sobremesa. Se quiser tem passeio completo, sim senhores e senhoras. As mães merecem.
Comece com um café com leite diferente. Hoje é dia de sair do lugar comum. E rola aquele carinho na alma com este leitinho de cereais quentinho com gelo de café.
Passo seguinte. Panquecas. Holandesas. Tire do forno na frente dela pra dar aquela impressionada. Ela sai do forno toda infladinha maravilhosa. Ela vai jurar que você ralou pra fazer. Ela nem precisa saber que é facinha facinha. Shhhh.
Ou quem sabe você prefere mandar ver numa receita daquelas que exige um pouco mais de dedicação, mas que totalmente vale cada segundo de trabalho. Estes cinnamon buns integrais com tâmaras são absurdamente deliciosos e quando saem lindamente douradinhos e cheirosos do forno impressionam qualquer um.
Uma sangria super recheada de frutas é ótima para começar os trabalhos do almoço e com certeza vai alegrar sua mãe. Fora que é tão linda! <3
Entradinha leve e elegante, este crostini de rabanete com cream cheese vai agradar com toda a certeza.
foto: Joana França
Uma das nossas entradinhas favoritas de todos os tempos é este limão siciliano recheado com muçarela de búfala, um toque de aliche, pimenta e manjericão. É lindo, ultra saboroso, ultra surpreendente.
foto Joana França
Estes gnudis de ricotta e semolina com manteiga de sálvia requerem dedicação – a receita é simples, mas você precisa começar três dias antes para ele chegar na textura perfeita. É só você se organizar. Certeza que não vai se arrepender. Sua mãe vai pirar.
foto Felipe Bastos
Este risotto de açafrão é leve, delicioso e lindo! Sucesso certeiro.
foto Ricardo Theodoro
Arrase na sobremesa com esta panna cotta de leite de cereais que vai enlouquecer a família toda.
foto Ricardo Theodoro
Esta torta de morango com limão siciliano é hit absoluto aqui em casa. Ela é docinha e azedinha na medida certa. Vai deixar sua mãe feliz. Ah vai.
foto Joana França
Depois contem pra gente as delícias que vocês prepararam para as suas mães.
Feliz dia das mães! <3
beijos,
Mariana e Esdras
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