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a 8a edição de Jantares Lá em Casa foi assim

6 de maio de 2015 by comalaemcasa 2 Comments

Durante o mês de abril uma vez por semana nós recebemos 8 pessoas para virem jantar aqui em casa e foi um barato. Foi a primeira vez que fizemos esse formato para os Jantares Lá em Casa, vários pequenos jantares ao invés de um ou dois grandes. Pra gente foi super bom porque com o formato menor a gente conseguiu interagir mais com cada pessoa que veio, reencontrando amigos das antigas e fazendo amigos novos. Bom demais! É por isso que a gente faz os jantares. :)

O menu foi este daqui e aos poucos todas as receitas serão postadas. Já estão as receitas de caprese com água de tomate (uma variação da que servimos nos jantares), a bruschetta de tutano, que já havíamos servido na primeiríssima edição dos jantares, mas que agora veio com um pão sem sova feito pela gente também, o gnudi e quase todos os elementos da sobremesa – o brownie e a pipoca de especiarias.

No primeiro dia o nosso amigo Felipe Bastos veio e tirou lindas fotos. Postamos algumas aqui assim como aproveitamos para contar um pouco mais sobre como funcionam os jantares.

No terceiro dia nossa amiga e parceira desde o primeiro jantar, Joana França, veio e tirou mais fotos. Além dela nosso amigo e também parceiro desde sempre, Ricardo Theodoro, fez uns registros maneiríssimos em vídeo que vamos compartilhar em breve. Foram tantos registros lindos que foi difícil editar para montar o álbum que fizemos no facebook. Fucem lá pra ver um pouco de tudo.

Seguem algumas fotos da Joana da 3a noite.

foto Joana França

foto Joana França

É nóis :)

foto Joana França

foto Joana França

Lá em casa :)

foto Joana França

foto Joana França

foto Joana França

foto Joana França

Montando a caprese com esferas de muçarela de búfala e água de tomate.

foto Joana França

foto Joana França

foto Joana França

foto Joana França

Bruschetta de tutano com cebola caramelizada e folhas baby.

foto Joana França

foto Joana França

Gnudi – gnocchi de ricota com semolina com manteiga de sálvia.

foto Joana França

foto Joana França

foto Joana França

foto Joana França

Finalizando a rabada com purê de banana da terra e creme de agrião.

foto Joana França

foto Joana França

Brownie com flor de sal, sorvete de leite de cereais, farofa de pipoca de especiarias e calda de frutas vermelhas.

Foi lindo! Muito obrigado a todos que estiveram conosco. <3

beijos,

Mariana e Esdras

Filed Under: jantares Lá em casa Tagged With: 8a edição, jantar Lá em Casa, jantares lá em casa, joana frança

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  1. Esferas de muçarela de búfala disse:
    25 de maio de 2015 às 17:54

    […] amor com a água de tomate. A história está durando e quando chegou a hora de elaborar o menu da 8a edição dos Jantares Lá em Casa que rolou em abril resolvemos acrescentar um elemento a mais àquela […]

    Responder
  2. rabada com purê de banana da terra e creme de agrião disse:
    28 de maio de 2015 às 13:45

    […] 8a edição dos Jantares Lá em Casa revisitamos vários clássicos e a rabada não podia faltar. Tínhamos […]

    Responder

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