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You are here: Home / festinhas / cupcake de earl grey

cupcake de earl grey

17 de outubro de 2011 by comalaemcasa 5 Comments

Olá olá!

Infelizmente ainda não é neste post que conto pra vocês a data do próximo Lá em Casa. Está difícil marcar essa data com a agenda corrida dos Móveis. Esdras e Ofuji estão a mil por hora! Tomara que consigamos uma data em breve!

Aliás, não posso deixar de aproveitar pra fazer aquela propaganda. Esta 5a rola VMB na MTV e os meninos estão concorrendo com o clipe da música O Tempo para webclipe e clipe do ano! Webclipe é voto popular então passem por aqui e votem! Dá pra votar só até hoje!!! Não viu o clipe ainda – saca só:

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=NUlbPAzKFFo&w=560&h=315]

Esses meninos me matam de orgulho! :)

Mas voltando ao assunto deste blog, comidinhas! Esta tradutora que vos fala ainda não tomou vergonha na cara para terminar de traduzir as receitas do livro do Momofuku que usamos na 3a edição. Enquanto isso, que tal uma receitinha docinha delícia que fiz dia desses numa noite para mulherada enquanto os meninos viajavam pra tocar sei lá aonde…

IMG_1909

 

Para o bolinho (rende uns 15):

1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 xícara de açúcar

2 ovos

1 1/2 xícara de farinha

1 1/2 colher de chá de fermento

1/2 colher de chá de sal

1/2 xícara de leite

1 1/2 saquinhos de chá earl grey

 

para a cobertura:

1/2 xícara de manteiga sem sal

1 1/2 xícaras de açúcar confeiteiro

raspas de 1 limão

2 colheres de sopa de suco de limão

2 colheres de chá de folhas de chá earl grey

Pré-aqueça o forno a 180C. Bata a manteiga até ficar fofinha, depois acrescente o açúcar e continue batendo. Quando estiver bem fofo acrescente os ovos. Em seguida acrescente o resto dos ingredientes e misture bem. Preencha 2/3 das fôrminhas de cupcake e leve ao forno por uns 15 minutos ou até o palito sair limpinho que nem num bolo comum. Cuidado pra não deixar passar do ponto! Cupcake seco não dá!!!!

Para a cobertura bata primeiro a manteiga. Quando estiver bem fofa acrescente o açúcar e depois o resto dos ingredientes. Só passe a cobertura nos cupcakes quando eles estiverem completamente frios se não a cobertura derrete.

É isso!

beijos,

Mariana

 

Filed Under: festinhas, para adoçar a vida Tagged With: aniversário, bolinho, bolo, chá, cobertura, cupcake, doce, earl grey, festinha, limão, móveis, sobremesa

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Reader Interactions

Comments

  1. Edna Nogueira

    8 de fevereiro de 2012 at 11:18

    Nossa que delícia de cupcake! :9

    Muito bonito e delicioso o seu blog. Parabéns.

    Beijos.

    Responder
  2. portões em curitiba

    16 de junho de 2017 at 06:16

    Quando eu originalmente comentou eu cliquei a caixa
    de seleção “Notificar-me quando novos comentários forem adicionados” e agora cada vez que um comentário é adicionado recebo 3
    correio electrónico com o mesmo comentário.
    Existe alguma maneira que você pode remover pessoas desse serviço?
    Obrigado !

    Responder
    • comalaemcasa

      16 de junho de 2017 at 12:59

      Olá! vamos verificar, mas o estranho é que este post especificamente não tem novos comentários após o seu.
      tentaremos descobrir ;)

      Responder

Trackbacks

  1. #vaiterdiadosnamorados pro seu dia dos namorados ficar mais delicioso disse:
    6 de agosto de 2014 às 14:16

    […] de earl grey […]

    Responder
  2. maçã assada – a sobremesa sem culpa disse:
    26 de novembro de 2014 às 15:34

    […] de tempos em tempos. Hoje em dia esse tipo de doce passou a ser dos meus favoritos. Claro que um cupcake caprichado ou uma torta cujo nome já delata sua capacidade de viciar tem seu lugar, mas mais […]

    Responder

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