Ueba! o verão está oficialmente se achegando e o que tem de fruta em época neste mês não é brincadeira! Dou pulinhos de alegria com o tanto de frutas amarelas. Cada dia amo mais. E a vibe natalina vem com tudo com as lichias e romãs e figos e cerejas, ahhhh as cerejas, quanta belezura! E as mangas que estão a mil em tudo quanto é árvore deste nossos pomar urbano?! Os paisagistas que fizeram Brasília capricharam no quesito mangueira. Dia desses vi o número de árvores e eram algumas centenas de milhares!!!!
frutas:
abacaxi, acerola, ameixa, amêndoa, amora, castanha, cereja, coco, damasco, figo, framboesa, graviola, kiwi, laranja, lichia, limão, maçã, manga, maracujá, melancia, melão, nectarina, nozes, pêssego, romã, tâmara e uva.
legumes:
berinjela, cenoura, cogumelo, feijão, maxixe, pepino, tomate e vagem.
hortaliças:
alho, aspargos, brócolis, cebolinha, coentro, couve, endívias, erva-doce, hortelã, manjericão, mostarda, nabo, palmito, rabanete, rúcula, salsa e salsão.
fonte: Ministério do Desenvolvimento Agrário – siga pelo instagram @mdagovbr
Clique nos links para acessar algumas receitas do nosso arquivo com esses ingredientes ;)
Eu sei que eu vou me entupir de variações em torno desta torta de frutas amarelas aqui.
Aliás, se você for de Brasília fique sabendo que você pode encomendar uma lindeza dessas para a sua ceia de natal ;) Todos os detalhes estão neste post aqui.
foto Ricardo Theodoro
beijos,
Mariana
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