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You are here: Home / jantares Lá em casa / Nossa 7a edição dos Jantares Lá em Casa foi assim

Nossa 7a edição dos Jantares Lá em Casa foi assim

5 de agosto de 2014 by comalaemcasa 4 Comments

No fim de semana passado fizemos mais uma edição dos nossos Jantares Lá em Casa, desta vez com o tema de comidas para comer com as mãos. Elaboramos um menu de 14 pequenos pratos e encaramos fazer a edição em duas noites, vinte pessoas cada noite. Foi divertidíssimo. Reencontramos amigos das antigas e fizemos vários novos. Seguem algumas fotos, mas se quiser ver mais, visite nossa página no facebook onde montamos um álbum bem recheado ;)

Ao longo das próximas semanas postaremos todas as receitas por aqui. Voltem para conferir.

Agradecimento todo especial à nossa amiga Joana França, que além de ter sido cobaia na fase de testes, arrasou nas fotos da 2a noite do jantar. As fotos a seguir são todas dela.

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Equipe Jantares Lá em Casa: Esdras, Renata, Fuji, Mariana

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Crostini de rabanete com cream cheese, azeite, flor de sal e ciboulette.

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Ovos endiabrados com wasabi e gergelim

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Espetinho de frango vibe thai com molho de amendoim puxado no capim santo e leite de coco

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Sushi de ovo de codorna com azeite trufado e flor de sal

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Crudo de salmão com manga, gergelim, pimenta dedo-de-moça e azeite

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Bahn mi – patê de fígado de galinha e porco com picles de nabo e cenoura e coentro. Essa receita nós já postamos aqui.

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Melancia injetada com azeite de coentro, com cebola roxa e pele de galinha apimentada

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Bo Saam de costela cozida por 6 horas com molho hoisin e picles

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Asinhas pok pok

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Pimenta dedo-de-moça assada recheada com requeijão com mel e crispy de carne seca sobre uma batata crocante

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Caldo de costela com nuvem de ovos e cebolinha

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Bolo de salsa com crème fraîche e calda de morango

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Leite de cereais Milkbar com gelo de café

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É nóis ;)

Valeu!

beijos,

Mariana e Esdras

Filed Under: jantares Lá em casa Tagged With: 7a edição, jantares lá em casa, para comer com as mãos

« banh mi – um sanduba maneiro
ovos endiabrados – é fácil, é gostoso e todo mundo pede bis »

Reader Interactions

Comments

  1. larissa

    11 de novembro de 2014 at 12:52

    Quando será o próximo?

    Responder
    • comalaemcasa

      11 de novembro de 2014 at 17:35

      Oi Larissa! Ainda não temos data marcada :( mas tudo indica que só conseguiremos fazer outra edição no ano que vem. De qualquer forma é só acompanhar a gente por aqui, pelo nosso facebook/instagram/twitter que você ficará por dentro ;) sempre @comalaemcasa. Beijos!

      Responder

Trackbacks

  1. ovos endiabrados – é fácil, é gostoso e todo mundo pede bis disse:
    6 de agosto de 2014 às 13:16

    […] fizemos uma edição dos Jantares Lá em Casa com um menu inteiro de comidinhas para comer com as mãos. Resolvemos […]

    Responder
  2. Nossa 7a edição dos Jantares Lá em Casa foi assim - Bebidas em Casa disse:
    23 de janeiro de 2020 às 20:58

    […] Nossa 7a edição dos Jantares Lá em Casa foi assim | comalaemcasa.com…. […]

    Responder

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