Eba! Atendendo a zilhões de pedidos, vem aí a 11a edição dos Jantares Lá em Casa.
Nesta edição a gente vai relembrar uma das viagens que mais amamos de todos os tempos para San Sebastián. A pegada será Espanha total, com direito a balcão de pintxos clássicos para começar os trabalhos e receitas do maravilhoso inspirador Arzak para completar, com uma rabada daquelas que desmancham. Na hora da sobremesa a gente aterrisa de volta no nosso quadradinho e aproveita as amoras maravilhosas que estão pintando pela cidade toda e que a gente não consegue parar de colher.
Semelhante à 10a edição, faremos 2 jantares para 8 pessoas nos primeiros dois dias de novembro – na véspera de feriado, dia 1, às 20hrs, e no próprio feriado, dia 2, às 19hrs. O formato é enxuto, todo mundo sentado junto, com a nossa eterna ideia de curtir um cardápio caprichado num ambiente aconchegante de casa, sem muita frescura, com muita fartura e disposição pra curtir.
As vagas são limitadíssimas – para participar faça sua reserva por e-mail no comalaemcasa@gmail.com. Lembre de nos falar o número de pessoas e respectivos nomes. Sua reserva somente estará garantida mediante depósito em conta (detalhes serão enviados por e-mail junto com o local do evento). Nesta edição abriremos para 8 pessoas por noite e os jantares ocorrerão dias 1 e 2 de novembro às 20hrs e 19hrs respectivamente. Ao fazer sua reserva especifique a data de preferência. O jantar sai R$ 120 por pessoa e inclui todos os itens listados no menu com bebidas.
Lembramos que o jantar tem um menu fixo e que não será possível fazer mudanças nos pratos na hora. Favor notificar em caso de restrições e alergias. Os jantares acontecem em Brasília ;)
Se quiser saber mais sobre as edições anteriores acesse nosso álbum de fotos no facebook ou procure pela #jantarláemcasa no instagram. Sempre postamos as receitas que usamos aqui no site. A categoria Jantares Lá em Casa inclui todas as receitas e informações sobre os jantares passados.
O vídeo maneiro abaixo, com imagens dos nossos parceiros queridos Joana França e Ricardo Theodoro, foi filmado numa das noites da 8a edição que foi exatamente neste mesmo formato. ;)
Nos vemos Lá em Casa
beijos,
Mariana e Esdras
Caso a imagem esteja difícil de ler, segue o cardápio:
Balcão de pintxos – morcilla em folha de rabanete / chorizo e ovo de codorna / pimentões marinados / cogumelos ao alho / sardinha com rabanete e raspas de limão siciliano
Salmão curado com melão do Arzak
Rabada com batatas do Arzak
Torta de amora de superquadra – com crosta de cacau, ganache de chocolate e sal maldon
Bebidas – Espumante, Vinho tinto, Água
foto Felipe Bastos
Alguma chance da 12a. edição ser no final de novembro? :) Tem feriado no dia 30!! :)
hehehe infelizmente a agenda de shows do Esdras pro mês de novembro está bastante intensa. ainda nem pensamos na data para a 12a edição… foi mal ;) mas anunciaremos por aqui quando conseguirmos fechar novas datas.
beijos e volte sempre!
mariana