pastinha de iogurte e tomate
Servings: 1 tigelinha
Ingredients
- 1 xícara de iogurte natural bem grossinho veja as notas do texto acima, incluindo link para como fazer seu próprio iogurte
- 1 dente de alho ralado ou espremido - ajuste a gosto
- 1 tomate grande
- sal e pimenta do reino a gosto
- azeite para finalizar
- chips, torradinhas, palitinhos de cenoura ou o que te empolgar para acompanhar
Instructions
- Rale o tomate com um ralador grosso e tempere com sal.
- Tempere o iogurte com o alho e um pouco de sal.
- Numa tigela monte o iogurte por baixo deixando um buraquinho no meio para acomodar o tomate. Acrescente o tomate, tempere com um pouco de pimenta do reino, um fiozinho de azeite, quiça uma pitadinha de um sal mais texturizado para dar aquele brilho final e sirva com chips, pãozinho ou o que mais você quiser.
